非遗美食之浙江——倒笃菜

非遗美食之浙江——倒笃菜

倒笃菜的特点是咸、鲜、香、脆,既可以与肉类烹制成炒菜,不仅能保存良久,且能另有一番鲜香味,也可以与其它调味品、佐料一起煮熬成汤...